Крокеты из сыра

Простой рецепт крокетов из сыра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• мука 90 г
• масло сливочное 80 г
• молоко 0,5 л
• сыр твёрдый 150 г
• яйца 2 шт.
• сухари панировочные по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Из сливочного масла, муки, молока приготовить очень густой белый соус.
2. Добавить натертый сыр и желтки.
3. Сформовать пирожки величиной с большой палец, обвалять в панировке, обжарить во фритюре.