Холодец с желатином у нас будет не совсем традиционным. Мы его не будем варить так, как обычно это делают. Мы зальем готовые ингредиенты и приготовим яркую красивую закуску на праздничный стол.Количество порций: 8Простой рецепт холодца с желатином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 4 ч. Содержит всего 233 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 4 чКоличество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ХолодецИнгредиенты на восемь порцийЯйца вареные — 2 ШтукиГорошек — 4-6 Ст. ложекБолгарский перец — 2 ШтукиЖелатин — 70 ГраммКрабовые палочки — 300 ГраммПетрушка — - По вкусуКуриный или овощной бульон — 2,5 ЛитраВетчина или куриное мясо готовое — 500 ГраммПошаговое приготовлениеХолодец с желатином мы будем заливать в маленькие формочки, приготовьте их.Как приготовить холодец с желатином?Приготовьте все ингредиенты для холодца. Болгарский перец промойте, почистите и нарежьте тонкими полосками. Крабовые палочки нарежьте. Петрушку промойте и измельчите. Ветчину или куриное мясо нарежьте небольшими кубиками.Желатин высыпьте в маленькую мисочку, залейте небольшим количеством теплой, но не горячей воды. Перемешайте. Он должен раствориться.Бульон нагрейте, добавьте в него растворенный желатин, перемешайте, оставляя на огне, но до кипения не доводите.В мисочки слоями выложите приготовленные ингредиенты для холодца, начиная снизу: нарезанный кружочек яйца, горошек, болгарский перец, мясо, петрушка, крабовые палочки, петрушка. Можно выкладывать, постепенно добавляя бульон. Залейте горячим бульоном с желатином.Остудите холодец с желатином и оставьте в холодильнике до застывания.Приятного аппетита!
