Простой рецепт творожного торта с малиной шотландской кухни. Пошаговый рецепт шотландской кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 185 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Шотландская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на девять порций75 г сливочного масла9 ст л меда250 г овсяного печенья1 пакет желатина3-4 ст л апельсинового сока600 г жирного творога225 мл сливок25 г малины6 листочков мятыПошаговое приготовлениеНа слабом огне растопите в апельсиновом соке желатин. Смажьте маслом форму с подвижным дном 22 см. потолките овсяное печенье. Растопите на сковородке на слабом огне сливочное масло с медом (3 ст л) и добавьте измельченное печенье. Выложите массу в форму и примните ложкой, распределите по всему дну, поставьте в холодильник на 1 час.В глубокой миски разомните творог до однородной массы. Взбейте сливки и добавьте в творог вместе с медом (6 ст л). Отберите самые красивые ягоды для украшения, а оставшеюся малину слегка подавите и выложите в творожную массу. Затем добавьте растворенный желатин.Достаньте форму из холодильника и выложите творожную смесь на овсяное основание. Снова поставьте в холодильник на 3-4 часа, что бы сырная масса застыла. Извлеките торт из формы и украсьте его малиной и мятой!!!Чтоб придать блюду истинно шотландский аромат, вместо апельсинового сока используйте виски!
