Салат из крабовых палочек, сыра и яиц

Решила приготовить довольно известный закусочный салатик из крабовых палочек с плавленым сыром. Думаю, что это блюдо уже всем знакомо, но актуально и в наши дни. Все ингредиенты — доступны, время приготовления — минимальное, а успех — гарантирован!

Простой рецепт салата из крабовых палочек, сыра и яиц белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на две порции

• Крабовые палочки 120 г
• Майонез 100 г
• Соль 1 щепотка
• Сыр плавленый 100 г
• Чеснок 2 зубчик
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата нужно взять плавленый сыр в брикете (у меня «Дружба»), куриное яйцо, крабовые палочки, чеснок, соль и майонез.
2. Яйцо отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания воды, а затем опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
3. От всего количества крабовых палочек отделить 2 штуки и положить их в морозильную камеру (использовать для украшения салата). Оставшиеся палочки разрезать вдоль на 3–4 части, а затем тонко нашинковать поперёк.
4. Брикет плавленого сыра сначала разрезать на тонкие пластинки, а потом нарезать их брусочками. Сыр легче режется ножом, смоченным в воде.
5. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
6. В майонез добавить чеснок.
7. Соус хорошо размешать.
8. В миску выложить нарезанные крабовые палочки, сыр и яйцо и заправить соусом.
9. Салат перемешать. При необходимости посолить.
10. Салат практически готов к употреблению, но чтобы придать ему более эстетичный вид, следует выложить его в формовочное кольцо.
11. Достать из морозилки крабовые палочки и натереть их на мелкой тёрке.
12. Покрыть верх салата тёртыми крабовыми палочками, аккуратно снять кольцо и украсить верх по своему усмотрению.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

сегодня первый раз готовила салат из крабовых палочек, сыра и яиц.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.