Рецепт приготовления торта с медом и кремом из сливочного масла и какао. Торт получается необыкновенно вкусным и украсит любой праздник.Количество порций: 8Простой рецепт торта "Дамского каприз" русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 36 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 36 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыИнгредиенты на восемь порцийяйца — 2 Штукисахар — 1 Стакан (плюс 6 столовых ложек в крем)сода — 2 Чайных ложкимед — 2 Ст. ложкимука — 2 Стаканакакао — 1 Ст. ложка (крем)вода — 5 Ст. ложек (крем)сливочное масло — 250-300 Грамм (крем)шоколадная стружка — 150-200 Грамм (для украшения)Пошаговое приготовлениеПриготовление:Растереть в кастрюле яйца, сахара, соду и мед. Поставить кастрюлю на водяную баню, добавить 1 стакан муки и хорошо перемешать. Затем добавить второй стакан муки и перемешать. Из полученного теста сформировать 8 тонких коржей и наколоть их ножом. Выстелить противень пергаментной бумагой, посыпать мукой и выпекать 1,5-2 минуты. Чтобы приготовить крем, довести до кипения сахар, воду и какао в кастрюльке. Затем добавить сливочное масло и взбить до однородности. Промазать кремом все коржи, наложив их друг на друга. Смазать бока и верхушку торта кремом. Оставить немного крема для создания украшения - розочек. Посыпать торт шоколадной стружкой и украсить кремовыми розочками.
