Простой рецепт pineapple-Glazed Chicken Wings/Куриных крылышек в ананасовой глазировке американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 235 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 235 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииНа 1 кг куриных крылышек: - 1 чашка ананасового сока - 2 ст. л. коричневого сахара - 1 ст. л. соевого соуса - 1 ч. л. кукурузного крахмала - кусочек сливочного масла размером с бульонный кубикПошаговое приготовлениеКрылышки посолить, поперчить, выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 200 С, на 20 минут, перевернуть и снова поставить в духовку еще на 20 минут.Тем временем приготовить глазировку.Ананасовый сок, соевый соус, сахар и крахмал смешать.В маленьком сотейнике растопить масло на среднем огне, вылить в него смесь и помешивая довести до кипения.Дать побулькать минуту и снять с огня.Крылышки выложить на блюдо и полить глазировкой.Я вообще не люблю когда вкус мяса забивается соусом, поэтому предпочитаю просто жареное мясо. Тем более куриное, которое не обладает ярковыраженным вкусом. Из-за этого не люблю крылышки баффало. И тем более если к ним идет соус дор-блю. Но вот такой способ приукрасить обычное блюдо очень мне подошел. Вкус не перебивается соусом, а лишь придается легкая сладковатая кислинка. Изначально рецепт прилагался к куриным бедрышкам, но у меня были крылья. Так что выбор за вами. Кроме того, их можно и обжарить на сковороде.
