Омлет с овощами

Простой рецепт омлета с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 32 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Омлет

Ингредиенты на четыре порции

• Лук репчатый 1 шт
• Перец сладкий - 1 шт
• Сосиски(или вареная колбаса) - 2 шт
• Грибы(вешенки или шампиньоны) - 3 шт крупных
• Помидоры - 2 шт больших
• Яйца - 4 шт
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень петрушки и укропа
• Масло подсолнечное для жарки - 100 г

Пошаговое приготовление

1. Лук режем мелкими кольцами
2. Перец сладкий режем соломкой
3. Сосиски, грибы и помидоры - полукольцами
4. Яйца взбиваем, солим, перчим и добавляем зелень (мелко порезанную)
5. Сначала жарим лук до золотистого цвета.
6. Затем добавляем к луку перец сладкий.
7. Затем сосиски.
8. Потом грибы.
9. Потом помидоры.
10. И заливаем взбитыми яйцами с зеленью.
11. Все жарим на среднем огне, а когда добавляем яйца (не перемешивать), то накрываем крышкой и на медленный огонь до готовности.
12. Приятного аппетита!