Рецепт приготовления овощного блюда из щавеля, кинзы и сыраКоличество порций: 6Простой рецепт "Пальчиков" из щавеля, кинзы и сыра. домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийщавеля — 50 Граммкинзы — 50 Граммпармезана — 100 Граммсливочного сыра — 100 Граммбелых хлебных крошек — 150 Граммяйцо — 1 Штукарастительное масло — 1 Штука (для обжаривания)Пошаговое приготовлениеЗелень перебрать, вымыть? обсушить и мелко нарезать. Положить в дуршлаг и опустить в кипящую, чуть подсоленную, воду на 10 сек. Дать стечь воде.Пармезан натереть на мелкой тёрке, смешать со сливочным сыром и хлебными крошками. Треть смеси добавить в зелень, перемешать.Яйцо взбить вилкой. Оставшуюся сырную массу выложить ровным слоем на разделочную доску, подготовленную зелень брать небольшими порциями и быстро прокатывать по панировке. Получившиеся «пальчики» обмакнуть в яйцо, панировать еще раз. а затем обжарить в разогретом масле. 3 мин.
