Простой рецепт лечо домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порций1 крупная луковица1 морковь5-6 сладких перцев разных цветов(можно и одного цвета)2-3 спелых помидора (свежих или консервированных в собственном соку)1-2 зубца чеснока(мелко натертых)1 ст. л. кетчупа1 ч. л. сладкой паприки, соль по вкусу.растительное маслоПошаговое приготовлениеРазогреть в сковороде растительное масло, добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами, обжарить до светло - золотистого цвета, добавить натертую на крупной терке морковь и перемешать. Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать и добавить в сковороду, туда же положить чеснок, кетчуп и паприку и все перемешать. Добавить перцы, нарезанные полосками или квадратиками, перемешать, посолить и, прикрыв крышкой, убавить огонь до минимума. Тушить, периодически помешивая, 20-25 минут.Подавать можно холодным и горячим.Приятного аппетита!
