Рыбные котлеты по‑одесски

Простой рецепт рыбных котлет по‑одесски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Котлеты, Рыбные котлеты

Ингредиенты на четыре порции

• Филе трески 300 г
• Сливочное масло 50 г
• Пшеничная мука 50 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Молоко 100 мл
• Панировочные сухари 50 г
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе порезать на части, отбить, свернуть рулетом, положив внутрь по куску сливочного масла, и обвалять в муке.
2. Взбить яйца с молоком, котлеты обвалять в этой смеси, затем в сухарях. Жарить во фритюре до готовности.