Беляши по-моему

Простой рецепт беляшей по-моему домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 160 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Беляши

Ингредиенты на десять порций

• Мука - 4 ст.
• Вода - 1 ст.
• Раст. масло - 1/1, ст.
• Дрожжи сухие - 11 г.
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Мясо нежирное - 600 гр.
• Лук - 2 шт

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи залить тёплой водой с сахаром, тем временем прокрутить мясо с луком через мясорубку. Фарш посолить, поперчить.
2. В поднявшиеся дрожжи добавить муку, соль, масло и замесить тесто.
3. Минут через 30 можно приступить к лепке - сформовать из теста небольшие шарики, раскатать их в лепёшки и выложить начинку.
4. Края защипнуть, оставив небольшое отверстие. Обжарить беляши в большом количестве масла с двух сторон.

Как признаётся мой муж, именно это блюдо окончательно утвердило его в решении на мне жениться!!! И поэтому я, проштудировав 4 страницы рецептов беляшей, поняла, что моего-то не хватает!