Куриные рулеты с вялеными томатами, спаржей и рукколой

Простой рецепт куриных рулетов с вялеными томатами, спаржей и рукколой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное филе 6 штук
• Вяленые помидоры в оливковом масле 100 г
• Зеленая мини спаржа 100 г
• Шампиньоны 3 штуки
• Специи для птицы по вкусу
• Руккола 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Куриное филе вымыть, обсушить, отбить, чтобы оно получилось плоским.
3. Смазать филе специями для птицы, солью, перцем.
4. В середину филе выложить крупнорубленный вяленый томат, одну палочку спаржи без ножки, немного рукколы и пару кусочков тонко нарезанного шампиньона.
5. Завернуть в рулет, скрепить зубочисткой.
6. Сбрызнуть рулеты оливковым маслом, выложить в форму, запекать 25–30 минут до готовности мяса.