Непростой рецепт тортика «Вкус любви» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Рецепты на 14 февраляИнгредиенты на одиннадцать порцийДля коржей:3 яйца90 г муки15 г крахмала1 г ванилина50 г сахара.Для крема:100 г свежемороженой клубники50 г сахара250 г сыра маскарпоне.Для украшения взбитые сливкицелые ягодышоколад по желанию.Пошаговое приготовлениеМуку просеять с крахмалом. Белки взбить с сахаром в плотную пену.Желтки взбить до бела. Смешать желтки с мучной смесью.Аккуратно вмешать белки. Вылить тесто на противень с пергаментом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.Снять корж с пергамента и дать остыть. Клубнику разморозить. Сделать из клубники пюре и добавить сахар. Добавить ванилин и сыр маскарпоне. Хорошо перемешать в однородную массу. Из коржа вырезать круги при помощи сервировочного кольца (Или простой большой жестяной банки, которую предварительно хорошо вымыть и удалить крышку и донышко). Дно упаковываем в пищевую пленку и в низ вставляем один бисквитный коржик. Затем выкладываем слой крепа.Чередуем слои бисквит — крем до верха. Ставим в холодильник на 4 часа.Затем аккуратно убираем кольцо. Украшаем взбитыми сливками и ягодами.По желанию можно полить ягодным сиропом или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
