Простой рецепт салата Лесовик датской кухни. Пошаговый рецепт датской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Датская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порций4 крупных картофелины6 яиц500 г шампиньоновбаночка кукурузы2 луковицы200 г майонезаслив. масло для жаркиПошаговое приготовлениеКартофель отварить в мундире, очистить. Яйца отварить вкрутую. очистить. нарезать мелкими кубиками и картофель, и яйца. шампиньоны помыть, порезать кусочками. выложить на глубокую сухую (!) сковородку. прогревать, пока грибы не пустят сок. потом добавить масло сливочное и чуть поджарить. добавить мелко нарезанный лук. поджарить до готовности. Соединить с картофельно - яичной смесью. Всыпать кукурузу, добавить майонез. Хорошенько перемешать. Дать пропитаться часа 1,5-2.При подаче на стол украсить зеленью укропа и ломтиками грибов.