Непростой рецепт зеленого салата с хамоном, хурмой, сыром и печеной тыквой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийХамон 150 гТыква 600 гСыр эдам 150 гХурма 300 гСалат романо 100 гСалат фризе 150 гМед 1 столовая ложкаОливковое масло 100 млБальзамический уксус 20 млМасло грецкого ореха 1 столовая ложкаСоус наршараб 1 чайная ложкаТимьян 6 стеблейСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеТыкву нарезать аккуратными маленькими кубиками, выложить на противень, спрыснуть частью оливкового масла, посолить и поперчить. Поставить на пятнадцать минут в духовку, разогретую до 180 градусов.Хурму нарезать тонкими ломтиками, сыр — микроскопическими кубиками или натереть на крупной терке.Взбить в глубокой миске бальзамический уксус с соусом наршараб и медом. Не прекращая взбивать соус, понемногу вливать тонкой струйкой оставшееся оливковое масло и масло грецкого ореха. Взбить до однородности, приправить солью и перцем.Нарвать руками листья романо и фризе на мелкие части, перемешать с соусом все остальные ингредиенты: печеную тыкву, хурму, сыр и ломтики хамона.
Доброго! Сегодня приготовила зеленый салат с хамоном, хурмой, сыром и печеной тыквой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
