Несложный рецепт куриных ножек с грибами в духовке в горшочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКуриные ножки 1 кгШампиньоны (любые грибы которые можно варить, жарить, тушить. ) 250 грКартошка 500 грПаприка 200 грВино белое (сухое) 150 млВода 150 млКаперсы 30 грСалат - латук 35 грПерец черный молотый по вкусуСоль по вкусуСливочное масло (для жарки) 100 грПошаговое приготовлениеПосле того, как натру перцем и солью каждую куриную ножку, растапливаю сливочное масло и жарю на нем мелко рубленный лучок. Туда же всыпаю мелко нарезанные шампиньончики и вливаю воду. Тушу еду до полуготовности. В каждой ножке делаю надрез - карман и вкладываю туда начинку. Зашиваю ножки ниткой и обжариваю в масле на сковородке. Где - то через четверть часика добавляю нарезанную сололкой картошечку. В это время режу колечками чищенный от семян и плодоножек сладкий перчик и тоже кладу в сковородку. Добавляю вино, перчу и солю еду и, если жидкости маловато, вливаю немножко воды. Перекладываю всё это в большой горшочек для духовки и ставлю в предварительно разогретую до средней мощности духовку и тушу в ней до полной готовности. Перед тем как подать к столу, снимаю нитки и выкладываю на глиняное блюдо: в центре - ножки, по краям - начинка и картофель. Блюдо с куриными ножками с картошкой и шампиньонами в горшочке по - испански украшаю каперсами и рубленными листьями салата. Это замечательный кулинарный рецепт я увидел в передаче об Испании. Ведущая передачи не только рассказала, но и показала, как готовить это блюдо испанской кухни. Вначале я даже думал, что повторить не получится, но, когда попробовал приготовить - всё замечательно вышло с первого же раза.
Мы тоже недавно первый раз делали куриные ножки с грибами в духовке в горшочке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
