Mini - Lasagne с форелью и домашним сыром

  1. Hkudoms

    Hkudoms Римаренко Лидия

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Несложный рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 67 килокалорий.


    Mini - Lasagne с форелью и домашним сыром
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 67 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Листы для лазаньи 4 шт.
    • Форель сл. /солёная 70 гр.
    • Сыр домашний 4 ст/ложки.
    • Томат 1 шт. (очень крупный или 2 средних).
    • Чеснок 1 зубчик.
    • Каперсы 1 ст/ложка.
    • Оливковое масло.
    • Сушеный базилик, орегано по 2 щепотки.
    • Соль, чёрный перец.
    • Томатный сок 5 ст/ложек или 2 ст/ложки томатной пасты.
    • Пармезан 4 ст/ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Томат опустить на несколько секунд в кипяток. очистить от кожицы и нарезать кубиками.
    2. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.
    3. В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить в нём несколько секунд чеснок, базилик и орегано. затем добавить томаты и тушить на маленьком огне 5-7 минут.
    4. Форель нарезать брусочками.
    5. В форму, подходящего размера выстелить 2 листочка для лазаньи.
    6. Сверху полить половиной соуса из томатов. сверху разложить кусочки форели и каперсы.
    7. Затем накрыть ещё двумя листочками для лазаньи. сверху выложить домашний сыр и приправить его чёрным перцем и при необходимости солью.
    8. Сверху залить оставшимся соусом.
    9. Разбавить томатный сок 30 гр. воды или томатную пасту 50 гр. воды. посолить. и вылить в форму, вокруг лозаньи.
    10. Запекать в духовке примерно 15-20 минут. до готовности лазаньи.
    11. Пармезан натереть на мелкой тёрке и посыпать им готовую лазанью.
    12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Очень нежная и вкусная лазанья. Делается очень быстро и легко. Главное, что бы вся жидкость впиталась в листы лазаньи и при этом она не подгорела.



     
    Cyueoua нравится это.
  2. bezsmertnaya97

    bezsmertnaya97 Безсмертная Валя

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    kononova92 и Заякина Л нравится это.
  3. И_Суббот

    И_Суббот Ириша С

    Регистрация:
    26 ноя 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо