Треска жареная

Очень простой рецепт трески жареной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Треска - 400 г
• Масло растительное - 1,5 ст. ложки
• Мука пшеничная - 1 ст. ложка
• Соль - 0,25-0,5 ч. ложки
• Перец черный молотый - 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить жареную треску: Подготовить продукты.
2. Филе трески нарезать на куски, посыпать солью, перцем.
3. Запанировать в муке.
4. Жарить филе трески на среднем огне с обеих сторон до готовности. Сначала с одной стороны 2-3 минуты, а затем с другой стороны еще 1,5-2 минуты.
5. Жареное филе трески уложить в ряд на блюдо и полить жиром. Подать жареную треску с картофелем и томатным или грибным соусом.

Обжаренное филе трески можно на несколько минут поставить в духовку.