Нежный сметанник с ежевикой

Непростой рецепт нежного сметанника с ежевикой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Для теста:
• 150 г творога
• 1 пакетик разрыхлителя
• 200 г муки
• 5 ст л молока
• 5 ст л растительного масла
• Заливка
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 200 г сметаны
• 100 г творога
• 1 ст л муки
• 200 г ежевики

Пошаговое приготовление

1. Все ингредиенты для теста смешиваем и выкладываем в форму, делая бортики (если форма тефлоновая или силиконовая, то не надо смазывать) – тесто мягкое и нежное, хорошо распределяется руками
2. Заливка
3. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, творог, муку, хорошо размешать
4. Выливаем на тесто
5. Сверху раскладываем ягоды
6. Духовка на 180-190
7. Выпекаем 45-50 мин
8. Остужаем в духовке
9. Неплохо, если постоит в холодильнике ночь, у меня так не получилось!

Очень вкусный сметанник! Только вот заливки на такую норму теста я сделала бы 1, 5 нормы. выпекала в форме 23. И в рецепте в тесте присутствовал сахар (пол стакана), я не добавляла и нам было в самый раз, хотя все в семье сластены