Простой рецепт телячьих рулетиков в сальнике (Дуэль) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииТелятинасыр моцареллачерносливсладкая горчицаконьячокчеснокбараний сальникчерный перец горошкомсоль.Пошаговое приготовлениеТелятину нарезать тонкими ломтиками, хорошенько отбить, посолить, посыпать измельченным в ступке перцем.Две столовые ложки сладкой горчицы смешать со столовой ложкой коньяка, смазать отбитые ломтики телятины и оставить на минут сорок.В процессоре горсть чернослива, три зубчика и грамм сто сыра превратить в однородную массу. На одну сторону ломтика телятины нанести тоненький слой массы из процессора и плотненько свернуть в рулет.Рулет обвернуть сальником (лишнее у сальника нужно обрезать). Наколоть на шпажки и поместив их на формочку с водой поставить в духовку на 25 минут, при температуре 190 градусов. Все. Приятного аппетита!Ладно Оксаночка, я еще возьму реванш!
