Рагу из говядины с морковью и мятой (в мультиварке)

Несложный рецепт рагу из говядины с морковью и мятой (в мультиварке) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рагу

Ингредиенты на четыре порции

• 500 г филе говядины
• 3-4 моркови
• 3-4 зубчика чеснока
• соль, смесь перцев
• 1-2 ч. л. сушеной мяты
• 1 стакан воды или бульона
• 50 мл красного сухого вина
• 2 ст. л. растительного масла
• лавровый лист
• 1 ст. л. муки

Пошаговое приготовление

1. Говядину нарезать небольшими кусочками, обвалять в смеси из муки, соли, перца и мяты.
2. Мясо обжарить на растительном масле, выложить в чашу мультиварки (или обжарить сразу в мультиварке, если есть функция «Жарка»), влить воду или бульон и красное вино.
3. Добавить крупно нарезанную морковь и чеснок, перемешать. Положить лавровый лист. Готовить в режиме «Суп» 1 час 15 минут.
4. Приятного аппетита!

Нежная говядина с овощами в мультиварке - просто, вкусно и полезно. Попробуйте