Соус с куриной печенкой

Несложный рецепт соуса с куриной печенкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 255 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная печень 4 штуки
• Сливочное масло 50 г
• Прошутто 100 г
• Репчатый лук 1 головка
• Петрушка 30 г
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Куриный бульон 0,2 л
• Марсала 80 г
• Мускатный орех по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Печень куриную и прошутто мелко нарезать. В кастрюле растопить масло, добавить печень и ветчину, измельченный лук и измельченную петрушку, слегка обжарить. Добавить муку и готовить, не переставая помешивать, пока содержимое не потемнеет.
2. Добавить бульон и марсалу, мускатный орех и соль. Тщательно перемешать. Соус готов.

 

какой интересный рецепт соуса с куриной печенкой
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Рецепт просто бомба!!!!
соус с куриной печенкой готовить просто и не долго!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Спасибо за рецепт, готовила соус с куриной печенкой на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)