Багеты с жареным луком и карри

  1. Зина_К

    Зина_К Зина К

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Несложный рецепт багетов с жареным луком и карри домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 190 килокалорий.


    Багеты с жареным луком и карри
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 190 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • мука белая 350 гр.,
    • мука цельная 150 гр.,
    • дрожжи свежие 15 гр.,
    • лук, обжаренный во фритюре, 3 ст. л.,
    • карри 1 ст. л.,
    • соль 1 ч. л.,
    • мёд 1 ч. л.,
    • масло оливковое 2 ст. л.,
    • соль крупная 1 ч. л.,
    • семечки 2-3 ст. л.,
    • вода тёплая 250 мл.

    Пошаговое приготовление

    1. Добрый день!
    2. Предлагаю вашему вниманию вкусные багеты,
    3. угощайтесь!
    4. В тёплой воде с мёдом распускаем дрожжи.
    5. В ёмкости соединяем муку, соль, карри и обжаренный лук,
    6. добавляем воду с дрожжами,
    7. замешиваем «послушное» тесто,
    8. поливаем сверху 1 ст. л. оливкового масла
    9. и ставим в тепло на полтора часа.
    10. Затем смазываем руки оставшимся маслом
    11. и лепим из теста три длинных багета так:
    12. раскатываем тесто в пласт и сворачиваем в рулет,
    13. кладём на пергамент и оставляем в тепле на полчаса.
    14. Посыпаем багеты, смазав немного тёплой водой,
    15. крупной солью и семечками.
    16. Затем ставим в разогретую до 175° духовку на 25-30 минут,
    17. готово!
    18. Приятного аппетита!!!