Непростой рецепт куриной котлетки Детской(возможно вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийКотлетная масса:куриное филе - 700 гр.яйцо куриное - 2 шт.лук репчатый - 2 ср. шт.батон - 2 ломтикачеснок - 1 зубчикмолоко кислое или сметана - 300 гр.мука - 2-3 ст. л.соль, перец по вкусу.Начинка:творог - 300 гр.укроп - 1 небольшой пучочекщепотка соли.Масло растительное для обжаривания и сухари панировочные.Во «Взрослый» вариант можно добавить молотый красный перчик чили.Пошаговое приготовлениеФиле курочки, лучок, чесночок и размоченный предварительно в молоке батон пропустить через мясорубку. Добавить яйца, муку, соль, перец и хорошо вымешать.Приготовить начинку: творог размять вилкой, добавить мелконарезанный укроп, немного сольки, все хорошо перемешать.Мокрыми руками берем кусочек котлетной массы, формируем лепешечку. Сверху выкладываем 2 ч. л. начинки, соединяем края, формируем котлетку, обваливаем в сухарях и жарим на раскаленной сковороде.Подавать со сметаной.
