Чеснок придает кабачкам невероятный аромат и острый вкус. Переслаивать кабачки чесноком следует только в теплом виде, чтобы сохранить витамины и не убить аромат. Приготовьте жареные кабачки кружочками с чесноком. Кабачки надо порезать кольцами, обжарить на масле, а затем выложить горкой, переложив измельченным чесноком.Количество порций: 2Очень простой рецепт жареных кабачков кружочками с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииКабачок — 1 ШтукаЧеснок — 1-2 ЗубчиковСоль, перец черный — По вкусуМасло растительное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)Пошаговое приготовлениеЧеснок очистить, кабачок вымыть и отрезать хвостик.Кабачок следует порезать кружочками, посолить и поперчить.Жарьте на растительном масле до золотого цвета.Переверните и обжарьте до готовности с другой стороны.Пока остывают кабачки, порежьте тонко чеснок или пропустите через пресс.На каждое колечко кабачка положите немного чеснока. Сложите кабачки горкой. Дайте настояться и подавайте к столу теплыми. Приятного!
