Мясные роллы

Непростой рецепт мясных роллов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 618 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество калории: 618 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Сосиски 150 г
• Говяжий фарш 150 г
• Репчатый лук 1 головка
• Яйцо куриное 2 штуки
• Чеснок 1 зубчик
• Соус барбекю 1 столовая ложка
• Вустерширский соус 3 чайные ложки
• Панировочные сухари 40 г
• Итальянская петрушка 5 г
• Слоеное тесто 2 штуки
• Томатный соус по вкусу
• Соус чили по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите два противня бумагой для выпечки.
2. Сделайте из сосисок фарш. Руками смешайте фарш, говядину, мелко нарезанные лук и петрушку, 1 яйцо, измельченный чеснок, вустерширский соус, соус барбекю, панировочные сухари. Посолите и поперчите.
3. Разрежьте пополам листы теста и смажьте его оставшимся взбитым яйцом. Разделите мясо на 4 равные порции и выложите каждую в виде колбаски в середину каждого листа теста.
4. Скатайте ролл так, чтобы его концы были открыты. Разрежьте каждый ролл пополам и выложите на противень швом вниз так, чтобы между ними осталось достаточно места.
5. Смажьте взбитым яйцом и сделайте в торцах диагональные надрезы. Выпекайте 35 минут, пока роллы не станут золотистыми и хрустящими. Подавайте с томатным соусом или соусом чили.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на мясные роллы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!