Непростой рецепт шоколадно-арахисового печенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 123 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука ⅔ стаканаСливочное масло 4 столовые ложкиКрекеры 1 стаканКакао - порошок 3 столовые ложкиСахар 2 столовые ложкиКоричневый сахар ¾ гТемный шоколад 300 гСахарная пудра 90 гВанильный экстракт ½ чайной ложкиСоль щепоткаГашеная сода ½ чайной ложкиРазрыхлитель ½ чайной ложкиАрахисовое масло 150 гПошаговое приготовлениеИзмельчите половину шоколада. Вторую половину растопите на водяной бане, добавив масло. Постоянно помешивайте, масса должна получиться однородной и мягкой. Снимите с огня.Смешайте муку, соду, разрыхлитель, какао и соль. Тщательно перемешать. Разогрейте духовку на 180 градусов.В другой миске взбейте яйца, сахар, ваниль. Когда масса станет однородной, влейте растопленный шоколад. Аккуратно начните добавлять муку и оставшийся измельченный шоколад.В отдельной посуде смешайте сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель теста, соль и какао порошок. Используйте венчик, чтобы лучше перемешать.Смажьте маслом противень, застелите бумагой и еще раз пройдитесь маслом. Начните «выливать» массу и формировать печенье.Взбейте арахисовое масло с сахарной пудрой. Выложите по 1 чайной ложке на каждое печенье.Измельчите в мелкую крошку печенье. Слегка приплюсните печенье и посыпьте крошкой. Выпекайте минут 10–12. Печенье не должно быть сухим, оно должно быть слегка недопеченным.
