Омлет с вялеными и свежими томатами

Предлагаю вам приготовить очень нежный и вкусный завтрак.

Омлет по этому рецепту получается очень нежным (из-за достаточно большого количества сливок) и он прекрасно сочетается со сладостью вяленых томатов и кислинкой свежих.

Ну что давайте вкусно и красиво завтракать! И не забываем, что завтрак самый главный и нужный приём пищи.

Простой рецепт омлета с вялеными и свежими томатами авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Ужин, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на две порции

• Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
• Масло сливочное 25 г
• Перец чёрный горошком 3 г
• Помидоры 3 шт.
• Помидоры вяленые 50 г
• Сливки 120 мл
• Соль морская 3 г
• Сыр Пармезан 30 г
• Яйца куриные 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для вкусного завтрака надо: яйца, сливки 10-20%, масло, томаты свежие, вяленые, сыр, соль, перец.
2. Помидоры нарезать кружочками, вяленые напополам (или как хотите).
3. Яйца хорошо взбить.
4. Влить сливки, добавить мелко натёртый сыр.
5. Посолить, поперчить по вкусу.
6. На смеси масел быстро обжарить/прогреть помидоры, добавить вяленые.
7. Залить яйцами и в духовку на 7-10 мин., при 180ºC.
8. Готово! Получается очень нежно и вкусно)