Простой рецепт лососины на шампурах домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 293 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктовИнгредиенты на двенадцать порций400 г филе лососины4 ч. л. тертой цедры лаймасок 4 апельсиновсоль, перец8 веточек укропа200 г йогурта200 г майонеза2 стручка острого перца.Пошаговое приготовлениеФиле лососины нарезать тонкими полосками длиной 5 см.Насадить их на шпажки.Перемешать 1 ч. л.цедры с половиной сока апельсина, солью, перцем, давленым чесноком.Порубить зелень.Перемешать с маринадом.Положить в него лососину, накрыть и мариновать 30-40 минут. Перемешать йогурт с майонезом в пропорции 1:1.Аккуратно подсолить, чтобы нейтрализовать кислоту йогурта.Стручки острого перца нарезать тонкими полосками.Перемешать их с йогуртом.Приправить 3 ч. л.цедры, оставшимся соком, солью и перцем.
