Простой рецепт запеченых ребрышек с фаршем Пень домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвиные ребрышки 40 см300 гр свин фарша0,5 паприки200 гр шампиньонов1 большая реп луковица~4 зб чеснокасоль, перецРастит масло для обжаркиПошаговое приготовлениеРебрышки натираем чесноком(2 зб, пропущенными через пресс), солью, перцем, обжариваем, формируем кругом на фольге и фиксируем ниткой(см фото)Паприку, порезанную кубиками, пару зуб чеснока, пропущенных через пресс(под конец жарки) и половину луковицы обжариваем и добавляем в фарш. В него же - перец и сольЖарим крупно порезанные шампиньоны(отложив в сторону, штук 6 для оформления, по желанию)) с половиной рубленной луковицей.Заполняем на 3/3, фаршем наши ребрышки. Сверху выкладываем шампиньоны и заканчиваем фаршем.Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на ~часЧерез пол часа раскрываем фольгу, еще через 20 мин добавляем шампиньоны, отложенные для оформления. 10 мин и все готово!Приятного аппетита!!!Афигительно вкусно!!Советую!!Гиппер просто!!Если большая компания-соедините двойную порцию ребрышек. Оформляйте или не оформляйте по желанию!
