Простой рецепт свеклы, консервированной с луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на семь порцийсвекла 1 кглук 250 гсоль 180 гперец чёрный 0,4 гперец душистый 0,4 главровый лист 2-3 шт.Состав заливки:вода 1 лсоль 60 гПошаговое приготовлениеСвежую свеклу вымыть и варить 1,5—2 часа.Дать остыть, очистить и нарезать кубиками или пластинками толщиной 7—8 мм.Лук очистить и нарезать кружочками толщиной 4—6 мм.Нарезанную свеклу уложить в банки, переложить луком и пряностями.Залить горячим рассолом и стерилизовать в кипящей воде: пол - литровые банки — 40 минут, литровые — 50 минут.Использовать для приготовления салатов, винегретов, гарниров.
УРА!!! Свершилось! Я сделала свеклу, консервированную с луком! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
