Несложный рецепт рыбы, запеченной с помидорами и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций750 г филе рыбы300 г помидоров2 сырых яйца2 луковицы1 ст. ложка пшеничной муки2 ст. ложки растительного масла3 зубчика чесноказелень петрушкичерный молотый перецсольмайонезПошаговое приготовлениеHарезать тонкими кружочками лук, помидоры.Положить все на разогретую с маслом сковороду, добавить толченый чеснок, посолить, поперчить и слегка обжарить.Кусочки филе, обмакнув во взбитые яйца, слегка обвалять в муке, смешанной с солью и молотым перцем, и положить на сковороду, где жарятся овощи.Слегка обжарить рыбу в овощах.Сыр натереть на крупной терке.Взять форму. Уложить слой обжареной рыбы, затем овощи, рубленую зень, сыр и майонез.Запечь в духовке до готовности.При подаче можно отдельно подать голландский или яично-масляный соус.
