Простой рецепт острого апельсиново-яблочного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порцийапельсины 3-4 штяблоки, у меня антоновка 6-8 штяблочный сок 1,5 стаканачеснок 1 \2 крупной головкиострый красный молотый перец 1 члмолотый сладкий красный перец 1,5 члсоль 2 \3 ч лсахар 3-4 ст ложки, в зависимости от кислоты яблокПошаговое приготовлениеапельсины вместе с кожей пропустить через мясорубку. яблоки очистить и произвольно порезать. апельсины и яблоки залить яблочным соком и варить на среднем огне до того момента когда яблоки начнут становиться мягкими. чеснок пропустить через чеснокодавку. добавить приправа, соль, сахар. продолжать варить. перед окончанием варки добавить чеснок. разложить в стерильные банки и закатать.можно есть сразу, а можно и похранить некоторое времяПРИЯТНОГО АППЕТИТА!рецепт родился из желания утилизировать оставшиеся после варки яблочного варенья апельсины. остальное добавилось само собой. результатом осталась очень довольна! рецепт ТОЛЬКО для любителей острого!
