Ризотто из перловки с овощами

Питательное блюдо для вегетарианцев!

Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!

Несложный рецепт ризотто из перловки с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 125 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 125 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Лавровый лист 1 шт.
• Перловка 50 гр
• Овощной бульон 150 мл
• Вино белое 50 мл
• Кабачки 20 гр
• Морковь 20 гр
• Лук репчатый (лук красный) 20 гр
• Болгарский перец 20 гр
• Оливковое масло 20 гр
• Чеснок 5 гр
• Поваренная соль 2 гр

Пошаговое приготовление

1. В бой!
2. Перловку обжарить на оливковом масле.
3. Добавить нарезанную кубиком морковь.
4. Добавить мелко порезанный красный лук.
5. Добавить нарезанный красный болгарский перец.
6. Добавить кабачки, измельченный чеснок и лавровый лист.
7. Постепенно, помешивая, вливать овощной бульон частями. Таким же образом влить вино.
8. Финита!Приятного аппетита!

 

Рецепт ризотто из перловки с овощами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо