Куриная голень,жареная

Простой рецепт куриной голени,жареной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• куриная голень(верхняя часть) 6-8 шт.
• 3 зубчика чеснока
• 1 сырое яйцо
• 1 ст. ложка соевого соуса
• раст. масло
• чёрный перец

Пошаговое приготовление

1. Чеснок очистить, мелко нарубить. Голени натереть чесноком, чёрным перцем, смазать раст. маслом, яйцо взбить с соевым соусом, залить яичной смесью голени и поставить в холодильник мариноваться на 2-3 часа.
2. В сковороде разогреть раст. масло и обжарить голени на не большом огне, переворачивая время от времени, потом огонёк сделать совсем маленький, накрыть крышкой сковороду с голенями и довести до полной готовности (примерно минут 7-8).