Вареники с малиной

Вкусный десерт.

Очень простой рецепт вареников с малиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Встреча с друзьями

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Технология приготовления: Варка
• Нам понадобится: Пароварка

Ингредиенты на десять порций

• 500 грамм - муки
• 2 яйца
• 200 мл воды
• 0,5 ч лож. соли
• 2 стакана малины и немного сахара

Пошаговое приготовление

1. Муку насыпать горкой, в середине сделать углубление и вбить туда яйца и всыпать соль.
2. Постепенно добавлять холодную воду замесить тесто.
3. Тесто оставить отдохнуть 15-20 минут, потом раскатать и стаканом вырезать кругляшки.
4. На каждую лепешечку накладываем немного малины и сахара. Защипываем и выкладываем на посыпанную мукой поверхность.
5. Вареники бросаем в кипящую соленую воду и варим до готовности. Подаем к столу со сметаной, медом или сахаром.

Если малина слегка мятая или очень мягкая, то перед тем как положит ее в вареники каждую ягодку обваляйте в муке. Тесто можно приготовить в хлебопечке.