Рыба и креветки-гриль с беконом

Очень простой рецепт рыбы и креветки-гриль с беконом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• крупные свежие креветки – 1 кг
• бекон, нарезанный тонкими полосками – 300 г
• свежее филе белой рыбы (трески, рыбы - черта или другой) – 1,5 кг

Пошаговое приготовление

1. Рыбное филе нарезать на куски размером с половину ладони. У креветок удалить головы, панцирь и кишечную вену. Плотно завернуть каждый кусок рыбы и каждую креветку в бекон. Креветки наколоть на длинные бамбуковые шпажки по 3–4 штуки, закрепив при этом бекон, а каждый кусок рыбы нанизать на 2 такие шпажки, воткнув их крест - накрест. Положить подготовленные продукты на решетку. Готовить на сильно разогретых углях, пока бекон
2. не поджарится с одной стороны; перевернуть и готовить с другой стороны до такого же состояния. Подавать сразу же.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Вернуться в меню >>

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

@Lmooiazie, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рыбу и креветки-гриль с беконом по этому простому рецептику.