Простой рецепт темного соуса (основного) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 91 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 91 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на шесть порцийбульон 43-2 стаканаили отвар 70-2 стаканамука , пассерованная без жира 56-2 ст. ложкилуковицы 49-0,5 шт.масло 32-2 ст. ложкиморковь 52-1 шт.сахар 49-1 щепоткасоль 69-1 щепоткаперец молотый 98-1 щепоткаПошаговое приготовлениеМелко лук натертую пассеровать растительном в 10 минут, красным, влить 1/1, или и до.Затем остальной, смешанный мукой. соль, и соус слабом в 1/1, часа. процедить сито.
