Темный соус (основной)

  1. Мищенинцева М

    Мищенинцева М Мищенинцева Маша

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Бердск

    Простой рецепт темного соуса (основного) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 91 килокалорий.


    Темный соус (основной)
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество калории: 91 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на шесть порций

    • бульон 43-2 стакана
    • или отвар 70-2 стакана
    • мука , пассерованная без жира 56-2 ст. ложки
    • луковицы 49-0,5 шт.
    • масло 32-2 ст. ложки
    • морковь 52-1 шт.
    • сахар 49-1 щепотка
    • соль 69-1 щепотка
    • перец молотый 98-1 щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Мелко лук натертую пассеровать растительном в 10 минут, красным, влить 1/1, или и до.
    2. Затем остальной, смешанный мукой. соль, и соус слабом в 1/1, часа. процедить сито.


     
    А_Хренова нравится это.
  2. koryukova97

    koryukova97 Корюкова Валя

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Шахты

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  3. Efoatni

    Efoatni Надя Д

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!