Закусочный пирог

Очень простой рецепт закусочного пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 104 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Для теста:
• 100 мл мясного бульона, 350 г муки, 120 г сливочного масла, щепотка соли для начинки: 400 г плавленого сыра в баночках или 400 г майонеза + 2 зубчика чеснока, 150 г отварной курицы, 200 г твёрдого сыра, 2 помидора.

Пошаговое приготовление

1. Муку перемешать с размягчённым маслом, всыпать соль, влить охлаждённый бульон и замесить однородное тесто. Я добавляла ещё парочку столовых ложек муки. Поставить тесто в холодильник на 20 минут. Охлаждённое тесто разделить на 4 равные части. Раскатать из каждой части по 1 тонкой лепёшке и обжарить на разогретой с маслом сковороде с двух сторон.
2. Если смазывать готовые коржи майонезом с чесноком, то пирог нужно делать накануне и оставить в холодильнике на ночь. А если сыром промазывать, то нужно делать незадолго до подачи на стол.
3. Промазать наши коржи выбранным «кремом», выложить на каждый свой вид начинки. Начинка может быть любая, на выбор.

С тестом работать одно удовольствие, оно очень послушное и эластичное