Очень простой рецепт сладкой сырковой массы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 567 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 567 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиИнгредиенты на четыре порцииТворог 500 гСметана 3 столовые ложкиСахар 1 стаканВаниль по вкусуСливочное масло 100 гПошаговое приготовлениеРазмягченное сливочное масло разрезать на маленькие кусочки, сложить в кастрюлю и выбивать деревянной лопаточкой до тех пор, пока оно не побелеет и не сделается пышным.После этого положить сахар, ванилин, 1/1, чайной ложки соли. Все это хорошо перемешать и затем прибавлять небольшими частями протертый творог и сметану, каждый раз тщательно вымешивая.Готовую сырковую массу положить горкой на блюдо, обровнять ножом, сверху ее можно украсить свежими или замороженными ягодами, рубленым жареным миндалем, миндальным печеньем или очищенными от кожуры рублеными фисташками. До подачи на стол сырковую массу поставить в холодное место.Можно прибавить в сырковую массу 1 столовую ложку какао или шоколада в порошке или же 1 чайную ложку порошка корицы, а также мелко нарезанные цукат, изюм и орехи.
