Несложный рецепт мясного рулета русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порции400 гр. Мясного фарша (свинина и говядина пополам)2 натертых ломтя черствого батона1 яйцо1 мелко нарезанная луковица100 гр. Нарезанной тонкими ломтиками варенной ветчины100 гр. Нарезанного толстой соломкой мягкого сыра1 ст. л. панировочных сухарей1 ст. л. семян тмина1 ст. л. растительного маслаМолотый черный перецСольПошаговое приготовлениеВ эмалированной миске тщательно смешать мясной фарш с натертым хлебом, яйцом, луком.Посолить, поперчить, всыпать тмин и перемешать.Смазанную маслом форму посыпать панировочными сухарями и выложить в нее половину приготовленной мясной массы.Кусочки сыра обернуть ломтиками ветчины и аккуратно разложить по всей поверхности мяса в форме.Сверху распределить оставшуюся мясную массу и осторожно примять.Запекать рулет в духовке, нагретой до 200 градусов, примерно в течении 1 часа.Перед подачей рулет остудить, извлечь из формы, нарезать ломтями и горнировать салатом из овощей.
