Отличное сочетание брокколи и помидоров, тушеных в апельсиновом соке. Имеет необычный вкус и отлично подойдет в качестве теплого салата.Несложный рецепт брокколи с сыром европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: 2 часаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийАпельсиновый сок 60 млПомидоры 80 гБрокколи 1 головкаПерец красный 1/1, ч. л.Соль по вкусуПерец черный по вкусуМасло оливковое 1 ст. л.Пармезан 50-70 гМиндаль (жареный) 2 ст. л.Зелень (укроп, петрушка) по вкусуПошаговое приготовлениеПомидоры и зелень нарежьте мелко.Нарежьте брокколи.Натрите пармезан на мелкой терке.Положите в кастрюлю помидоры и залейте апельсиновым соком. Доведите до кипения и добавьте брокколи.Добавьте зелень и красный перец и варите несколько минут. Постоянно мешайте, чтобы брокколи не подгорало.Приправьте солью и перцем.Подавайте, полив оливковым маслом и посыпав пармезаном и миндалем.
