Лечо

Очень простой рецепт лечо домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на восемь порций

• 4 кг помидор, 1 репчатого лука, 1 кг моркови, 1 кг сладкий перец, 1 ст. растительного масла, 1 ст. сахара, 3 ст. ложки соли, лавровый лист 5-10 листков, 1 ч. л. перец горошек. Помидоры прокрутить через мясорубку, перец нарезать кусочками, лук кольцами, морковь кружками. Все варить 40 минут, разложить в стерилизованные банки, капнуть под крышку уксус и закатать.
• вариант 2
• 3 кг помидор, 3 кг сладкого перца, 1 ст. сахара, 3 ст. л. соли

Пошаговое приготовление

1. Помидоры прокрутить через мясорубку, перец нарезать кусочками
2. Помидоры варить 20 минут и 10 мин. перцы
3. Разложить в стерилизованные банки, закатать. горячие банки завернуть в шубу, но ночь