Пшенично-ржаной хлеб на простокваше

Простой рецепт пшенично-ржаного хлеба на простокваше домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Простокваша - 1 стакан
• Оливковое масло - 1 ст. л.
• Сода - 1 ч. л. (под нож или даже чуть меньше)
• Сахар - 1/1, ст. л. (или по вкусу)
• Соль - 1/1, ч. л. (или по вкусу)
• Мука пшеничная - 200 гр
• Мука ржаная - 100 гр
• Семена кунжута и льна

Пошаговое приготовление

1. Простоквашу смешать с маслом, солью и сахаром.
2. В отдельной миске смешать пшеничную и ржаную муку с содой, просеять.
3. Муку всыпать в простоквашу, добавить семена льна и кунжута, замесить тесто.
4. Тесто получается довольно липким.
5. Мокрыми или промасленными руками придать форму будущему хлебу.
6. Выпекать в заранее разогретой духовке 15 минут при 200 С и еще 20-25 минут при 180 С.
7. Готовый хлеб остудить на решетке.

Такой вот несложный в приготовлении хлебушек прекрасно дополнит ваш завтрак!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пшенично-ржаном хлебе на простокваше зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

какой интересный рецепт пшенично-ржаного хлеба на простокваше
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

@t_yulya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пшенично-ржаной хлеб на простокваше по этому простому рецептику.