Простой рецепт медовых свиных ребер домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийСвиные ребра 2 кгТростниковый сахар 2 столовые ложкиТемный соевый соус 2 столовые ложкиСветлый соевый соус 2 столовые ложкиКоньяк 100 млКунжутное масло 50 млМед 4 столовые ложкиСоус хойсин 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеСделать маринад из сахара, светлого и темного соевого соуса, кунжутного масла, коньяка (или виски) и соуса хойсин. Замариновать свиные ребра на восемь часов.После чего разогреть духовку до 220 градусов. Вывалить ребра на противень, а маринад оставить.Запекать ребра в течение пятнадцати минут, после чего вынуть, сделать огонь в духовке потише — до 180 градусов, смазать медом каждое ребро (проще всего делать это широкой кистью) и вернуть в духовку еще на десять - пятнадцать минут.За это время маринад из - под ребер поместить в сотейник и уварить до густого соуса.Подавать ребра с соусом. Можно и горячими, и холодными.
