Оригинальное блюдо африканской кухни (Нигерия).Количество порций: 4Непростой рецепт курицы с рисом и фасолью африканской кухни. Пошаговый рецепт африканской кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Африканская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциирис — 200 Граммкуриные бедра — 200 Грамм (без кожи)черная фасоль — 100 Граммпомидоры — 3 Штукикочан капусты — 1/1, Штукилуковица — 1 Штукачеснок — 2 Зубчикачили перец — 1 Штукатоматный сок — 1 Литртмин — 1 Щепоткапетрушка — 1 Ст. ложкасоль — 1 По вкусуперец — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеИнгредиенты:Замочить черные бобы накануне приготовления в большом количестве холодной воды. Лук и чеснок, очистить и нарезать. Вымыть помидоры и нарезать мелкими кубиками.Раздробить в ступке чили и тмин. Влить в кастрюлю немного масла, обжарить лук, шинкованную капусту и чеснок. Добавить кусочки курицы, приправить смесью тмина и чили.Залить томатным соком.Засыпать рис, добавить нарезанные помидоры и фасоль. Довести до кипения, приправить солью и перцем, перемешать и варить на медленном огне около 30 минут.
@Rojhooa, умничка! Какой аппетитный рецептик курицы с рисом и фасолью сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
