Очень нежный салат с заправкой из сметаны и козьего сыра достаточно сытный, поэтому им легко можно заменить полноценный прием пищи, особенно если вы не сильно голодны.Простой рецепт салата с макаронами, стручковой фасолью и козьим сыром итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 3 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииМакаронные изделия 200 гСтручковая фасоль 250 гМаринованный огурец средний 1 шт.Помидоры черри 10 шт.Козий сыр 90 гСметана 2 ст. л.Зеленый лук несколько перьевУксус белый бальзамический 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеСтручковую фасоль нарезать крупными кусочками и отварить в кипящей подсоленной воде 10 минут. Макароны также отварить, соблюдая время, указанное на упаковке.Приготовить соус. Для этого смешать сметану с козьим сыром, добавить соль, перец и немного бальзамического уксуса, а также нарубленный зеленый лук.Выложить в салатник макароны, нарезанный маринованный огурец и фасоль. Добавить разрезанные пополам помидоры черри. Заправить салат приготовленным ранее соусом и тщательно перемешать.
