Запеченный фаршированный картофель с брокколи, беконом и сыром

Простой рецепт запеченного фаршированного картофеля с брокколи, беконом и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 340 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 340 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Детское меню

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 4 штуки
• Капуста брокколи ¼ стакана
• Бекон 4 куска
• Сыр чеддер 60 г
• Зеленый лук 2 штуки
• Сметана 5 столовых ложек
• Молоко ¼ стакана
• Соль 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Отварите картофель в подсоленной воде, не чистя, до готовности. Слегка охладите и прорежьте крестообразно кожуру сверху. Аккуратно извлеките мякоть, не повредив кожицу.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. В миске разомните мякоть и смешайте с мелко нарезанной брокколи, натертым сыром, мелко нарезанным беконом, мелко нарезанным луком, сметаной, молоком и солью. Хорошо перемешайте и наполните картофельные формочки. Выложите на противень и запекайте 30 минут.