торт цыплёнок

  1. Egeegois

    Egeegois Анастасия К

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    74
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск

    Непростой рецепт торта цыплёнок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 161 килокалорий.


    торт цыплёнок
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 161 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на шесть порций

    • яйцо - 8 шт.
    • сахар - 250 г
    • мука - 250-300 г
    • ванилин - 1 пакетик
    • разрыхлитель - 1 пакетик
    • сливки 33% - 500 мл
    • сметана 20 % - 400 г
    • вар. сгущенка - 1 банка
    • Маргарин Пышка - 200 г
    • сгущенное молоко - 1 банка
    • зефирушки - 400 г
    • сахарная пудра - 400 г
    • лимонный сок - 5-7 капель
    • сл. масло - 200 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Способ приготовления:
    2. Бисквит
    3. Яйца взбить в миксере до увеличения объёма в 3 раза, добавить сахар, 1 пакетик ванильного сахара, взбить до полного растворения, добавить 100 гр. Маргарина «пышка», всыпать 1 пакетик разрыхлителя, муку, взбить ещё пару минут
    4. бисквит выпекается 25-30 мин в духовке 180 градусов
    5. Крем
    6. Взбить сливки до состояния сметаны, добавить в них сметану, добавить в эту массу банку варёной сгущёнки, взбить ещё 2 минуты.
    7. Мастика
    8. Маршмеллоу (зефирушки)+ 100 гр маргарина «пышка» разогреть в микроволновке 40 секунд, добавить в эту массу 5-7 капель лимонного сока, затем постепенно в эту массу добавлять сахарную пудру, пока масса не перестанет прилипать к рукам и не образует массу, похожую на пластилин, разделить эту массу на 2 части, в одну добавить гелевый пищевой краситель желтого цвета. Этой массой, раскатав её на столе в пласт скалкой, покрывается торт сверху, а из другой части мастики лепим все нужные детали для этого торта, выкрасив их предварительно в нужный цвет
    9. сборка торта
    10. промазываются коржи, складываются друг на друга затем острым ножом вырезается форма матрешки, смешиваем банку сгущ+200 гр сл. масла, ей выравниваем эту форму матрешки, размазывая линейкой по всей поверхности торта, затем покрываем мастикой