Пирожное песочное с фруктовой начинкой и кремом

Сложный рецепт пирожного песочного с фруктовой начинкой и кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 100 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на сто порций

• Для теста:
• мука 35-2,78 кг
• мука для подпыливания 25-200 г
• сахар 18-1,03 кг
• маргарин 41-1,545 кг
• меланж 66-360 г
• соль 66-10 г
• сода 69-3 г
• аммоний 20-3 г
• эссенция 95-10 г
• Для фруктовой начинки:
• повидло 22-1,605 кг
• сахар г
• Для крема:
• пудра 27-460 г
• масло 3-860 г
• молоко 85-345 г
• коньяк 54-3 г
• пудра 8-9 г

Пошаговое приготовление

1. Две лепешки, они теплые, фруктовой.
2. Поверхность пирожного сливочно - кремом. гребешком волнистые прямые, разрезать пирожные украсить.

 

очень вкусный рецепт пирожного песочного с фруктовой начинкой и кремом, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)